La leggera gradazione alcolica di 10,5 gradi arrotondata da una buona percentuale zuccherina (25%) e l’acidità sostenuta (6%) ne fanno vino appropriato per dessert, per il fuori pasto. L’anno successivo, per chi riesce a conservarlo, esprime al meglio tutte le sue caratteristiche. Abbinamenti: dolci, dolci secchi, crostate, torte di riso. Eccellente con il PANDIVINO® di cui è ingrediente fondamentale