Scurtarola Rosso I.G.T. Toscana Vendemmia: 2008 Di colore rosso rubino, brillante. Accativante. Con gradazione modesta di 12 gradi, ma appropriata al gusto. Sapore caldo-aromatico. Scorre in bocca piacevolmente; l'acidità spicca come la sua giovinezza che esprime nei profumi erbacei. . Abbinamenti: pasta con sugo di pomodoro e sugo di carne, carni bianche, rosse e salumi.     €9.90 Vernero Vermentino Nero I.G.T. Toscana Vendemmia: 2006 Vitigno di esclusiva coltivazione nell'areale Apuano, abbandonato dai viticoltori improvvisati del dopoguerra. Ricordato sempre con amore gradevole dai loro padri e dai loro nonni. nel complesso tende all'armonia e pertanto adatto a primi e secondi piatti importanti e succulenti, su carni rosse di ogni specie in qualsiasi cucinatura, su formaggi stagionati, sia pecorini che vaccini. . Abbinamenti: carni rosse, selvaggina, formaggi freschi e secchi. Ottimo da solo.     €24.90

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